MOULINS DE GILETTE 06830
Recherches et prospections Jacky Sarale
Mise à jour juillet 2022
Moulin 1
43° 51’ 12 ,4 ; N 7° 09’ 19,9 E
Situé sur la rive droite du ruisseau de Latti
Section A4 sur le cadastre de 1869
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Page 32 de l’état de section : Parcelle 946 « moulin à huile et dépendances » Il était alimenté par un canal en rive droite le long du ruisseau, parcelle 949, mais sur le plan on voit aussi un canal en rive gauche avec un pont canal au droit du moulin |
Il appartenait alors à la Société du moulin de fer
Moulin 2
43° 51’ 17,6 N ; 7° 09’ 27,7 E
Situé sur la rive droite du ruisseau de Latti
Sur l'extrait de plan cadastral les moulins, 2,3,4,5
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Section A4 sur le cadastre de 1869 Page 33 de l’état de section : Parcelle 970 : moulin à huile, moulin à farine. Canal d’évacuation parcelle 966. Il appartenait alors à Bellin Ed
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Moulin 3
43° 51’ 18,2 N ; 7° 09’ 27,8 E
Situé sur la rive droite du ruisseau de Latti
Section A4 sur le cadastre de 1869
Page 33 de l’état de section :
Moulin à farine parcelle 974 appartenant à Bellin Ed
Parcelle 975 canal du moulin
Moulin 4
43° 51’ 18,7 N ; 7° 09’ 27,1 E
Situé sur la rive droite du ruisseau de Latti
Section A4 sur le cadastre de 1869
Page 33 de l’état de section :
Moulin à huile parcelle 978 appartenant à la Société du moulin de fer
Canal du moulin parcelle 977
Moulin 5
43° 51’ 19,2 N ; 7° 09’ 27,3 E
Situé sur la rive droite du ruisseau de Latti
Section A4 sur le cadastre de 1869
Page 33 de l’état de section :
Moulin à huile parcelle 985 appartenant à la Société du moulin de fer
Note : les moulins 2,3,4,5 étaient mitoyens les uns des autres. Ils étaient alimentés par un long canal puisant l’eau dans le Latti
Moulin 6
43° 51’ 27,4 N ; 7° 09’ 28,9 E
Situé sur la rive droite du ruisseau de Latti
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Page 37 de l’état de section : Pressoir à huile parcelle 1102 appartenant à la Société du moulin de fer. Ce moulin était alimenté par un canal parcelle 1104 de l’état de section
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Section A4 sur le cadastre de 1869
Moulin 7
43° 51’32,2 N ; 7° 09’ 28,8 E
Section A4 sur le cadastre de 1869
Page 37 de l’état de section :
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Ce moulin était alimenté par un très long canal parcelle 1134 de l’état de section puisant l’eau dans le Latti. Jouxtant le moulin et alimenté par le même canal se trouvait une forge parcelle 1137 |
Moulin à farine parcelle 1134 appartenant à Escoffier avocat à Nice
En face du moulin se trouvait un four à plâtre et à tuiles déjà en ruine en 1871.
L’état récapitulatif de la section A note 3 moulins à farine et 4 moulins à huile
Moulin 8
43° 51’ 13,9 N ; 7° 09’ 22,0 E
Section F2 sur le cadastre de 1869
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Page 123 de l’état de section Parcelle 138 moulin à huile en ruine, parcelle 143 moulin à huile et dépendances, parcelles 136 et 141 réservoirs Appartenait à la Société du moulin de fer |
Moulin 9
43° 50’ 43,7 N ; 7° 11’ 25,6 E
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Page 73 de l’état de section sur le cadastre de 1869 Parcelle 535 moulin à huile Parcelle 532 canal Appartenait à Baylon Martinez |
Actuellement transformée en maison d’habitation. Photo ci-dessus
Moulin 10
43° 50’ 39,5 N ; 7° 11’ 30,0 E
Section C6
Page 74 de l’état de section sur le cadastre de 1869
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Parcelle 549 moulin à huile Appartenait à Alphonsy Eugène Actuellement villa L’état récapitulatif page 76 note deux moulins
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Note : Les huit premiers moulins étaient alimentés par le ruisseau de Latti, les deux derniers par le ruisseau Baus de Lunel et Riasso près de la limite de Bonson
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Dans une maison d’habitation on trouve des éléments de moulin à huile au quartier le Villars. 43°51’33,7 N, 7° 09’27,1 E Ces éléments étaient-ils en place ou ont-ils été importés ?
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Moulin 11
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43° 50’ 02,4 N ; 7° 10’ 35,1 E Moulin à huile situé en rive gauche de l’Estéron alimenté par un canal (443 et 546) provenant de l’Estéron D 441 p89 Propriétaire Giletta Défly la veuve Porté en ruine sur le cadastre de 1869
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Actuellement maison d’habitation
Moulin 12
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43° 51’ 13,8 N ;7° 09’ 21,1 E F 143 p123 Propriété de la Société du moulin d’Aimart Canal parcelle 142 provenant du Latti
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Moulins en ruine
Moulin en ruine de La Clave
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43° 50’ 51,6 N ; 7° 09’ 02,1 E Section F 25 p120 Près de l’Estéron en dessous du chemin rural permettant d’accéder au village Propriété de la Société du moulin de la Clave |
Moulin rive gauche du ruisseau du Latti
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43° 51’ 13,9 N ; 7° 09’ 22,0 E F138 p123 Déjà considéré en ruine en 1869 propriété de la Grande société des moulins Canal 145 du ruisseau du Latti |